线椒

文章来源：未知　　添加人：zhonghuatechan　　　添加时间：2016-05-16 09:18 　浏览量：次

核心提示：线椒中早熟，长势强，株型紧凑，果实长线形，果色由深绿色转鲜红色，光泽度好，果长21厘米左右，果径1.4厘米，单果重20g左右。鲜椒产量可达3500kg每亩。果实光滑顺直，首尾匀称，辣味浓，带有香味，品质佳。果实硬度好，耐长途贩运，货

线椒中早熟，长势强，株型紧凑，果实长线形，果色由深绿色转鲜红色，光泽度好，果长21厘米左右，果径1.4厘米，单果重20g左右。鲜椒产量可达3500kg每亩。果实光滑顺直，首尾匀称，辣味浓，带有香味，品质佳。果实硬度好，耐长途贩运，货架期长。适合于做鲜食和加工栽培。适应性广，抗病毒病和疫病，抗衰老能力强。

恩施市属于亚热带季风型山地气候。由于北部的大巴山河巫山的天然屏障作用，大大削减了南侵冷空气势力，气候睡这地形的垂直变化，影响光、热、水的再分配，一般是雨热同季，夏多冬少。雨量充沛，山体宏大，山河深切，境内主要干流清江，发源于，利川齐岳山。独特的生态环境和得天独厚的气候条件是为线椒的生长提供了自然条件。

功效

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

3.增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

营养价值

辣椒具有很高的营养价值。它除含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁，还含有极为丰富的维生素C。每100克辣椒中维生素C的含量高达100至198毫克，位居瓜菜类食物之首。其中含钙最多者每百克可达75毫克，含铁量达 3．2毫克。

适宜人群

对胃及十二指肠溃疡，急性胃炎，肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌用。

如何挑选

辣椒的品质要求：作为鲜食的辣椒应以大小均匀，果皮坚实，肉厚质细而脆嫩新鲜，无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。

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