去年疯狂囤苹果 今年勿压货尽早出手

  随着盛夏远去，苹果已经悄悄登场，成为秋天水果市场的主角。与去年果价飘高相比，今年早熟苹果上市就经历了一股寒潮。据主产省份的数据显示，今年苹果价格较往年低开20%-50%不等，果农们纷纷担心即将到来的苹果季，商家也一改往年疯狂囤积的作风。

  据调查，嘎啦、红星、黄元帅等早熟苹果在7月中旬就大量上市，不过至今走量并不理想，价格也较往年偏低。其中山东烟台地区是红嘎啦苹果的主产地，主流收购价在1.7元/斤左右，较去年下跌30%左右，到8月中旬，收购价格下跌到0.8-0.9元/斤，甚至一度跌落到0.5-0.6元/斤;陕西洛川地区同等规格的苹果主流收购价在3元/斤左右，较去年下滑25%左右，红富士的普遍收购价在2元/斤左右。

  据悉，苹果供求关系不平衡是影响今年苹果价格的最重要原因。今年天气利用苹果生长，各主产区都迎来苹果丰收年，因此苹果的产量较大。与此同时，我国经济增速相对放缓，波及了众多行业，水果消费属弹性消费，因而消费者的需求呈下降趋势。据不完全统计，部分批发市场苹果走量较两年减少约四分之一。另外，国际经济不景气，也影响我国苹果外销数量，进一步拉低苹果价格。

  其次，作为秋季水果界的“基本款”，苹果容易储存到年底等时期进行销售。由于近年来游资炒作的加入，也使得去年苹果收购价格存在不理性成分，随着大批收购商退出市场，因此今年苹果价格普遍呈下滑走势也是势在必行的。

  农户应该如何面对变化呢?业内专家提醒到，一是分批次脱袋上市，以免货源集中拉低价格;二是不要压货等待，今年苹果入库的风险较大，要拓展网络销售等，及时出手;三是要改变“重量不重质”的种植方法，打造精品果业。

(责任编辑：zhonghuatechan)