第16届北京国际食品餐饮业创新博览会邀您共赴盛宴

　　在全球食品餐饮行业蓬勃发展的浪潮中，一场汇聚全球智慧、引领产业未来的盛会——第16届北京国际食品餐饮业创新博览会，将于2026年3月18日至20日在中国国际展览中心朝阳馆盛大启幕。作为北方地区规模最大、影响力最强的食品餐饮行业博览交易盛会，本届展会将以“鼎新食代，味启新程”为主题，为行业搭建一个集品牌宣传、产品展示、商贸洽谈、技术交流于一体的综合性平台，助力食品餐饮产业高质量发展。

 

　　规模空前，全产业链覆盖

　　本届展会规划面积达60000平方米，预计将吸引超过1100家中外品牌参展，涵盖食品餐饮全产业链。从上游的餐饮食材、水产海鲜、肉类食材、调味品、冷冻速冻食品、米面制品，到中游的餐饮设备、外卖包装、餐饮连锁，再到下游的餐饮终端消费市场，一应俱全。无论是预制食材、方便菜肴与主食、火锅食材，还是餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴，亦或是冷冻肉禽、水产制品、速冻蔬菜、调理菜等，都能在这里找到最新的产品和解决方案。

　　国际视野，全球资源汇聚

　　本届展会国际展商比例预计将提升至20%以上，来自意大利、韩国、巴基斯坦、越南等多个国家的企业将携顶级食材、创新餐饮科技及食品卫生问题解决方案集中亮相。从高端食材到创新餐饮科技，全方位呈现全球食餐产业趋势，打造真正意义上的全球食餐贸易平台。多渠道邀约国际买家，采购网络辐射全球主要食餐贸易市场，同时提供定向邀请、商务洽谈预约等定制化服务，全方位保障国际买家的采购体验与参展商的贸易成果，推动全球食餐产业互联互通。

 

　　首发首创展区：集中展示新品、智能化餐饮设备、创新经营模式等，涉及食品餐饮全产业链融合。在这里，您可以第一时间了解到行业的最新动态和创新成果，把握市场先机。

　　金融服务展区：联合银行、投资机构等打造“+金融”生态圈，为参展企业提供定制化贷款融资方案，助力企业升级产业链。从灵活信贷到创新金融工具，一站式解决资金痛点，为企业注入增长新动能。

　　地方特产展区：为地方特色农产品与品牌提供展示平台，助力乡村振兴与农业产业发展。例如，曾在此类展会上亮相的“中国甜糯玉米之乡”核心品牌——五寨甜糯玉米，通过专场推介会的形式，打造甜糯玉米文化输出新范式，为优质农产品搭建走向更广阔市场的桥梁。

 

　　多元活动，深度交流合作

　　展会期间将举办20余场配套活动，为行业打造一个集商贸对接、品牌宣传、产品发布、资讯交流、活动赛事于一体的综合性平台。

　　行业论坛：围绕全球餐饮行业发展、餐饮智能数字化发展、餐饮供应链金融等热点议题，邀请行业专家与企业高管深度解读政策趋势、分享实战经验。例如，全球餐饮行业发展论坛将解析餐饮贸易趋势，为行业发展提供方向参考;餐饮智能数字化发展论坛将探讨智能化如何赋能餐饮升级，推动行业的创新和发展。

　　新品推介会：搭建高效对接桥梁，品牌发布年度新品，开启独家代理优先合作通道。在这里，品牌可以找到合适的合作伙伴，拓展市场份额;采购商可以接触到最新的产品和技术，满足自身的采购需求。

　　烹饪艺术技能大赛：专业赛事轮番上演，500位厨师精英将展开创意厨艺比拼，观众可在品鉴区体验全球美食的创新搭配，让技术与美食碰撞出新奇体验。

 

　　展会精准锁定高质量采购群体，涵盖经销商、代理商、大型商超、连锁餐饮、跨境电商、自贸区采购中心等8大核心渠道，其中采购决策层占比超70%，为参展商提供高效转化的精准流量。往届数据显示，专业观众数量连续多年稳步增长，为展商带来丰富的合作机遇。例如，在2025北京国际食品餐饮业创新博览会上，某牛羊肉参展商现场加了接近300人的微信，有20多个有初步合作意向，展会期间线上直播间观看人次271万，线上 + 线下整体成交额977万 +。

 

　　2026年3月18日至20日，中国国际展览中心朝阳馆，第16届北京国际食品餐饮业创新博览会期待您的莅临!让我们携手共进，在“鼎新食代”中开启“味启新程”的壮丽篇章，共同推动食品餐饮行业迈向更加辉煌的未来!

(责任编辑：zhonghuatechan)