中华特产网品鉴餐厅菜系之莲藕系列——藕饼

文章来源：未知　　添加人：zhonghuatechan　　　添加时间：2015-03-17 16:54 　浏览量：次

核心提示：味精：升压、富含蛋白质、富含钠醋：消食积、解毒、补血

健康功效：

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
醋：消食积、解毒、补血
酱油：升压、补血、护齿

藕饼是江南一带传统的汉族小吃。以鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精等制作而成。鲜藕，木耳，火腿，葱分别切碎。鸡蛋打散倒入拌匀。倒入适量面粉。加入少许盐，味极鲜酱油，香油，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀成稠糊。