中国白鹅之乡—新蔡县

    近年来，新蔡县立足县情，因势利导，完善发展机制，走公司加基地带农户的路子，大力发展鹅鸭养殖。目前，全县已建成鹅鸭养殖产品深加工龙头企业2家，年屠宰鹅鸭1500万只，发展鹅鸭700万只，预计年底可达1000万只。发展鹅鸭养殖小区71个，规模鹅鸭养殖场481个，鹅鸭养殖专业户1832户。去年以来，全县鹅鸭饲养量达1320万只，累计出栏商品鹅鸭1000多万只，直接经济效益7000多万元，全县3000多户通过养殖鹅鸭实现致富梦想，初步形成了集种鹅鸭孵化、养殖、加工、销售一体化的产业化发展格局。
    鉴于新蔡县已经取得的辉煌成绩，2009年被中国特产协会授予“中国白鹅之乡”荣誉称号。