品中华美食 鉴特色佳肴（二十三）

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    脊骨煲山药做法：
    1准备材料。



    2将猪脊骨在煮开的热水中烫3分钟左右飞血水捞出,用凉水冲洗干净。
    3电锅内放入猪脊骨,红萝卜,蜜枣,姜片.放水至电锅的极限水位.(约是电锅的3/4高度)按下煮饭按钮开始煲煮。
    4煲至水剩下一半的时侯放入山药继续煮,煮至剩下5饭碗水的时侯即可放入盐,味精调味起锅.
(责任编辑：zhtc)